吃田螺的艺术
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  发布时间：2006-04-06 01:49:27

     田螺是用特别的小夹子或细叉子去夹取的，请不要用沙拉叉子戳食或是用特制小夹子夹面包。鹅肝酱的吃法是左手拿烤土司，抹上一些鹅肝酱后再抹一些果冻。

    法国菜讲究主副之分，先吃副菜，再吃主菜，副菜多半很少，约莫一小叠的份量，可依自己食量选择一副一主或二副一主。放松自己心情，慢慢品尝法国人吃的悠闲艺术。 休闲 居 编辑

    其实如果觉得西餐礼仪实在太麻烦，只要不太引人注目，其实放松一点又何妨，毕竟吃饭就是要让自己愉快的一门艺术。 　

　　 

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