榨菜肉末蒸豆腐
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  发布时间：2005-07-05 23:08:07

　　主料：日本豆腐

　　辅料：香菜、肉末、榨菜、海米
休 闲居 编 辑
　　调料：盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、香油、食用油

　　做法：

　　1、葱、姜切成丝

　　2、豆腐切成厚片，摆在盘中，加入盐、香油、清水；

　　3、将肉末放入榨菜中，加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀，放在切好的豆腐上加入海米、葱、姜丝上笼蒸5分钟；

　　4、取出蒸好的豆腐，再撒上葱、姜丝；

　　5、坐锅点火倒油，待油热后淋在豆腐上即可。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　来源：天天饮食网

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