低脂奶制品可预防糖尿病
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  发布时间：2004-09-12 14:26:47

　　美国的一项研究显示，常吃低脂奶制品可能有助于降低中年男子罹患Ⅱ型糖尿病的风险。

 　　哈佛医学院研究人员以问卷形式调查了４万多名中年男子１４年间的饮食和健康情况，并考虑了其年龄、家族病史、吸烟、运动和饮食等因素。结果发现，每天多吃一次低脂奶制品就能将罹患Ⅱ型糖尿病的风险降低９％。吃低脂牛奶、酸奶和奶酪较多的被调查者糖尿病发病率明显较低。休 闲 居 编 辑

 　　研究人员推测，也许低脂奶制品中所含有益成分能帮助人体胰岛素调节血糖水平。

 　　□曲俊雅

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