助生长增记忆
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  发布时间：2007-02-07 10:05:44

苹梨双炸
    功能：可补充各种维生素，促进人体的生长发育，增加记忆力，是唯一腹泻与便秘都可以吃的水果。
    材料：梨、苹果各2个，面粉1杯，鸡蛋2个
    作法：休闲 居编 辑
    1.先将面粉加入鸡蛋及水1/2碗搅成面糊。
    2.苹果及梨去皮、核后洗净，切薄片。
    3.将一片梨与一片苹果重叠，沾滚上面糊，放入少许油的平底锅中，炸成金黄色即可。

番茄洋葱木须肉
    功能：增加记忆力及血液的循环，并能清热解毒，滋养助长。
    材料：番茄3个，洋葱1个，绞肉3两，鸡蛋2个（可视材料多少而定）
    调味料：①糖、酒、酱油、盐各少许；②酱油、盐各少许
    作法：
    1.番茄洗净后，放入滚水中烫至皮裂开后剥去皮和蒂，再炒成番茄酱。
    2.洋葱洗净，去皮后切成碎末，加入2个鸡蛋及调味料①搅拌均匀。
    3.锅内放油1汤匙，油沸后，先炒绞肉至松散时铲起，放入预先炒好的番茄酱中，同时倒入洋葱末蛋汁，并加1碗水及少许酱油、盐调味，再盖上盖子，焖煮3～5分钟即成。

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