养阴补血米须肉
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发布时间：2005-09-14 08:24:43
材料：
玉米须20克，瘦肉100克，盐适量。
功效：
养阴补血，适用于妇女月经过多或功能性子宫出血症。
做法：
1. 将瘦肉切块，与玉米须一起放入碗中，加水500毫升。
2. 碗加盖，用蒸笼清蒸至肉熟，最后加盐调味即可。
性味：
玉米须性平、味甘，可利尿泻热、平肝利胆。
营养评价：
此菜肴含有维生素K、谷固醇、木聚糖、有机酸等，有促进胆汁分泌、增加血中凝血胶原和加速血液凝固等作用，可有效治疗月经不调。
食用方法：
须趁热食用。
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