健康饮食 |
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·吃鱼弄清保健功能 |
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·路边熟小吃不要采(图) |
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饮食也有性别之分 益于男性健康的食品 西红柿：男性经常食用熟西红柿能降低前列腺发病率45%，这是因为西红柿中含有番茄红素、维生素C、维生素E、硒、膳食纤维等。吸烟时，有抗癌功效的β-胡萝卜素的结构都会发生变化，而番茄红素却会保持不变。 香菇：对于经常饮酒又不胜酒力的男性而言，多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。 休 闲居 编 辑 因为香菇含有一种特殊的物质葡聚糖。 牡蛎：锌不足会造成精子数降低、睾丸素分泌减少。而牡蛎所含的锌是鸡蛋的30倍，因此，备受压力折磨的男性可以多吃些牡蛎。 益于女性健康的食品 花椰菜：花椰菜所含的维生素C是柠檬的2倍；每100克花椰菜含铁1.9毫克；所含的I3C是一种能抗癌的天然物质，能影响雌激素的新陈代谢，预防乳癌、宫颈癌。 黄豆：黄豆富含的异黄酮类，研究证实，这种物质能预防乳癌和骨质疏松，并减轻女性更年期综合征症状。 |