枸杞黄精炖白鸽
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  发布时间：2004-02-26 03:15:45

　　[原料] 枸杞子20克、黄精30克、白鸽1只、精盐、料酒、味精各适量。

　　[制法] 将白鸽活杀、去毛及内脏、洗净，取枸杞子、黄精用纱布包好塞入鸽腹中共置砂锅中旺火煮开，撇去浮沫，改小火煨1小时，加料酒、精盐、味精，再煮片刻起锅。休 闲 居 编辑

　　[用法] 佐食，吃鸽肉喝汤。

　　[功效] 补肝肾，益气填精。

　　[主治] 性冷淡等肝肾不足症状者。

　　[评注] 最好用雌鸽，雌鸽的性激素分泌旺盛，可作扶助阳气的食品。

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