骨质疏松药膳原则
  人气： 【字体：大 中 小】
  发布时间：2005-07-11 14:33:40

　　药膳原则（1）原发性骨质疏松症，属肾虚证，总的治则是补肾壮骨，但要辨证施膳。药膳以选用具有滋补肾阴、温补肾阳、益肝健脾作用的药食为主。

　　（2）须重视营养成分的补充，保护或改善脾胃的运化及吸收功能。休 闲 居编 辑

　　膳食宜忌（1）宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物，如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等，还可以吃一些含胶原蛋白的食物，如蹄筋、猪蹄等。

　　（2）宜供给足够的蛋白质，可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等。

　　（3）宜供给充足的维生素D及C，因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜，苋菜、雪里蕻、香菜、芹菜、小白菜，还要多吃水果。

　　（4）忌辛辣、过咸、过甜等刺激性食品。

　　（5）忌烟、酒（有治厅作用者除外）。

≡ 查看、发表评论 ≡