香砂糖
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  发布时间：2004-02-07 09:36:10

　　[处方来源] 《本经逢原》

　　[配方] 香橼粉10克 砂仁粉12克 白糖500克休 闲 居 编 辑

　　[效用] 开胃健脾。适用于脾虚胃弱所致的食后腹胀，食欲不振等症。

　　[制作工艺]

　　1、将白糖放入铝锅内，加水适量，煎熬至浓稠时，放入香橼粉、砂仁粉，搅拌均匀，继续煎熬至起丝状时停火。

　　2、将香砂糖倾入涂有熟油的搪瓷盘内，摊平，晾凉，用刀划成小块，装入糖盒内。

　　3、食用时，每天早晚各服一次，每次3块。

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