什么是"卡路里"?
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              发布时间:2006-08-31 12:38:54
          
          
          >>>>>>>>提问休   闲    居  编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:卡路里(calroie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳(joule)。一般所说的卡路里还分为两种:
大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,相当于在一个标准大气压下,将1公斤15摄氏度的水升高一度所需能量,1大卡=4.185焦耳
小卡,也被记做cal,较多见于科研文档中,1000小卡=1大卡
卡路里和基础代谢消耗
一般来说,成人每天至少需要1500大卡的能量来维持身体机能,这是因为即使你躺着不动,你的身体仍需能来保持体温,心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。
卡路里和减肥
控制卡路里摄入并适当锻炼是一种相当有效的减肥方法,也被大多数医师看作是最健康的减肥途径。其机理相当简单,当每日摄入的能量不足于提供身体的能量消耗,人体就会调用其内存储的糖类和脂肪,当脂肪被分解并为身体提供能量时,减肥过程就开始了。要注意的是,一些医师指出,对卡路里摄入的控制应该循序渐进,以保证人体能够漫漫适应,同时每天摄入的卡路里一般以不少于800大卡为宜,否则人体会通过降低身体机能来弥补能量摄入不足的情况,通常会造成头晕、乏力的状况,而且基础代谢消耗的减小也同时影响到减肥的效率。
运动中卡路里的消耗(大卡,以60公斤的人运动1小时计)
有氧操                  354
羽毛球(休闲)          266
篮球(比赛)            472
自行车(休闲)          236
打扫家居                207
跳舞                    266
跑步                    472
游泳(普通强度)        472
排球(比赛)            236
散步                    148
保龄球                  177
食物中所含卡路里(大卡)
白饭 1碗 (140g)      210卡
白馒头(1个)        280卡 
煎饼100克            333卡
阳春面               392卡 
方便面 1包 100g      470卡 
油条 1条             230卡
面包(咸)100克        274卡 
全脂牛奶  1杯200g    120卡        
鸡蛋1个(白煮,58克)86卡
香肠 100克           508卡 
羊肉(熟)100克       215卡 
猪肉(肥)100克       816卡 
鸡腿 一只 69克      181卡
芹菜  100g          10卡
白菜  100g          40卡
西瓜 100g           20卡
苹果  100g          44卡 
香蕉  100g          84卡 
品客薯片 绿色大罐   1072卡 
巧克力1块100克约    550卡
西瓜子(炒)100克      555卡 
牛奶太妃糖 100克    366卡 
圣代冰淇淋 一个     250卡
传统蛋塔 一个95克   255卡
  
  
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