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补脑的食品 吃什么天然食物补脑最好呢??例如鸡蛋这之类的,还有其他的没有呢???银杏能不能?? 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 脑力劳动者，除了要科学用脑外，还要注意营养。脑力劳动者的最佳食品有： 1、大豆及其制品。大豆含大脑所需的优质蛋白和八种人体必需的氨基酸，能增强脑血管的机能，抑制胆固醇在体内的积累，预防心血管病。 2、芝麻与核桃。这两种食品，均有补气、强筋、健脑功效。 3、龙眼与红枣。龙眼含有磷脂和胆碱，有助于神经功能的传导。红枣能健脾开胃，理气解郁，对防治神经衰弱有明显疗效。 4、金针菜（黄花菜）。对于神经过度疲劳的人来说，应大量食用，以防治神经衰弱和失眠。 5、各种脑髓食物。各种动物的脑子都含大量脑磷脂和卵磷脂，是人脑的滋补佳品。 摘自《家庭养生万宝全书》 |