美国研究认为食量大易患早老性痴呆
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              发布时间:2006-01-10 19:41:26
          
          
                      华盛顿消息:美国一项研究发现,摄入过多热量会增加具有阿耳茨海默病(早老性痴呆症)基因的人的发病率。  美国哥伦比亚大学医学系对65岁以上的老人进行研究发现,那些食量大,并且带有阿尔茨海默病基因的人,比食量小的人患这种疾病的几率高出2.3倍。  参与这项研究的何塞?朗辛格医生说,摄入热量越高,尤其是脂肪越高,发展成早老性痴呆症的几率越大。  朗辛格与他的同事在《神经外科档案》期刊上发表的文章说,这一现象只发生在那些带有一种名为APOE4基因的人当中。约有四分之一的人口有这种基因。  研究人员称,人体处理越多热量和脂肪,会产生越多的毒素,这些被称为氧化剂的毒素会在一定程度上加速或者影响导致早老性痴呆症的过程。 
  
  
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